Commis Cook - Luxury Hotel & Resort

Bergabunglah dengan tim kuliner di Westin Hotels & Resorts di Bali, tempat kami berkomitmen untuk memungkinkan tamu kami mengembalikan kendali dan meningkatkan kesejahteraan mereka melalui pengalaman makan yang luar biasa. Sebagai Commis Cook, Anda akan memainkan peran vital dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi untuk tamu kami. Di Westin Hotels & Resorts di Canggu, Bali, kami menghargai keragaman dan inklusi, dan kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang inklusif dan ramah.

Setiap hari, Anda akan bekerja di dapur kami, memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan cermat dan dihidangkan dengan sempurna. Kami menggunakan berbagai alat dan perangkat lunak modern untuk membantu kami mencapai standar kualitas yang tinggi, termasuk sistem manajemen inventaris dan sistem manajemen pesanan. Kami juga menghargai pengalaman dan keterampilan yang Anda miliki, dan kami berharap Anda memiliki setidaknya 2 tahun pengalaman sebagai Commis Cook di hotel atau restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak hidangan dengan cermat sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.
• Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan aman untuk digunakan.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan standar higienis dengan ketat.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu cukup.
• Bekerja sama dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan dihidangkan tepat waktu.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.
• Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada tamu dan tim lainnya.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan dan higienis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Setidaknya 2 tahun pengalaman sebagai Commis Cook di hotel atau restoran.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan kerja (SHE) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait