Deputy Sous Chef

Sehati Fitri Store · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Sehati Fitri Store, sebuah restoran yang terletak di Bintaro, Banten, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kualitas makanan terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda. Kami juga menyediakan manfaat lain seperti asuransi kesehatan, cuti tahunan, dan pelatihan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.
  • Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.
  • Membuat jadwal kerja dan mengatur tugas tim dapur.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.
  • Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan baku berkualitas tinggi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau kuliah di perguruan tinggi terakreditasi.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE, dll.) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyInventory ManagementBudgetingMultitaskingCulinary TechniquesInternational Cuisine
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait