Bar Supervisor
Bergabunglah dengan tim kami di KULT MOSS Restaurant di Lombok untuk menjadi Bar Supervisor! Sebagai Bar Supervisor, Anda akan memimpin operasi bar harian dan mengelola tim bar kami dengan profesionalisme. Dengan pengalaman di industri pariwisata atau restoran, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan layanan minuman yang berkualitas tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpeluang untuk berkembang dalam industri yang penuh tantangan.
KULT MOSS Restaurant adalah destinasi kuliner yang menawarkan hidangan lokal dan internasional dengan sentuhan unik. Dengan lokasi strategis di Lombok, kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan yang ramah. Sebagai Bar Supervisor, Anda akan menggunakan sistem manajemen stok seperti SAP dan sistem POS seperti QuickBooks untuk memastikan operasional yang efisien. Kami mencari seseorang yang memiliki sertifikasi dalam manajemen bar atau minuman dan pengalaman minimal 2 tahun di posisi serupa.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengawasi operasional bar harian dan memastikan kualitas layanan minuman.
- Mengelola tim bar dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
- Memastikan stok minuman selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
- Menggunakan sistem manajemen stok seperti SAP dan sistem POS seperti QuickBooks untuk memantau inventaris dan penjualan.
- Memastikan kebersihan dan kenyamanan area bar sesuai dengan standar kualitas.
- Berinteraksi dengan pelanggan untuk memastikan kepuasan dan memberikan rekomendasi minuman.
- Melaporkan performa bar kepada manajemen secara berkala.
- Mengikuti dan menerapkan protokol keselamatan dan kebersihan di area bar.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Bar Supervisor atau posisi serupa di industri pariwisata atau restoran.
- Sertifikasi dalam manajemen bar atau minuman akan menjadi nilai tambah.
- Memahami dan dapat menggunakan sistem manajemen stok seperti SAP dan sistem POS seperti QuickBooks.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
- Pengalaman dalam mengelola stok minuman dan mengatur inventaris.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
- Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
- Berpengalaman dalam mengelola dan memimpin tim bar.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang